GoKväll`s tips på mat i helgen, det tar jag till mej.

Gryta

• 600 g
  fläskfilé
• smör till stekning
• 1 tsk
  salt
• ½ tsk
  nymald svartpeppar
• 2 dl
  vatten
• 2 dl
  creme fraiche
• 2 msk
  dijonsenap
• 2 msk
  söt och stark senap, t ex Graveleijs
• 2 tsk
  kinesisk soja

Tillbehör

• pressad potatis, potatismos, ris eller pasta
• pimentofyllda oliver
• cornichoner
• kapris
• dijonsenap
• broccoli i buketter
  
  Glutenfri efterrätt blir äppelkaka
  

  • 1 kg
    äpplen
  • 1 tsk
    kardemummakärnor
  • 1½ tsk
    mald kanel
  • 200 g
    hasselnötter
  • 2 dl
    ljust muscovadosocker, eller 1½ dl strösocker
  • 100 g
    kallt smör, i bitar
  • 3 st
    ägg

  Tillbehör

  • lättvispad grädde, vaniljsås eller vaniljglass

t